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未定义
发表于 2016-09-06
期待后续其他答案
发表于 2006-05-09
有条件时宜对夏季补风做冷却处理，可设置局部或全面冷却装置；北方地区应对冬季补风做加热处理，厨房用具产生的热量与冷却装置冷负荷的关系，根据厨房是使用电器和蒸汽的场合或是使用煤气的场合计算方法不同。
发表于 2006-05-09
产生油烟的设备应设带有机械排风和油烟过滤器的排气罩、有条件时宜设自动清洗式除油装置；产生大量蒸汽的设备应安置在隔开的小房间内、并在其上部设带有机械排风的排气罩。
发表于 2006-05-09
厨房采用机械排风，换气次数为40次/小时。厨房排风采用排气罩局部排风和全面排风两种方式，其中局部排风占总排风量的65%，全面排风占35%厨房补风量按排风量的80%考虑。厨房送、排风系统均应按照加工间和其它辅助房间分开设置为两套系统。
发表于 2006-01-11
全部收下，十分感谢！！！
